1. Шампиньоны вымыть, обсушить, отделить ножки от шляпок. Сыр натереть на крупной терке.
2. Маслины и ножки грибов мелко порезать.
3. Сыр, измельченные ножки грибов, маслины соединить и перемешать. Добавить перец, базилик и оливковое масло и еще раз хорошо перемешать.