Видеоурок
Картофельная запеканка
Урок от
Ирины Гогаревой
Привет! Меня зовут Ира.
Кулинария - мое основное хобби. Если быть откровенной, то я редко что-то готовлю больше 1 раза =). В мире кулинарии столько интересных блюд, которые очень хочется приготовить и попробовать, поэтому каждую неделю готовлю что-то новое! Стараюсь готовить необычные блюда из самых простых продуктов!
Смотреть видеоурок
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
2 стакана молока
1 ст. л. муки
400 г мясного фарша
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
50 г твердого сыра
по вкусу соль и перец
растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. После воду слить, добавить к картофелю молоко, яйцо, муку и сделать пышное пюре.

Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Обжарить лук, морковь и чеснок в небольшом количестве растительного масла. Добавить фарш, накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности.

Выложить в форму 1/2 часть пюре, разровнять. Затем сверху разровнять мясную массу и накрыть второй половиной пюре. Аккуратно разровнять.
Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Теперь вы умеете готовить это!
Приготовьте по рецепту из урока
И получите именной сертификат!
Как получить сертификат?

Опубликуйте на сайте Cookpad рецепт или фотоотзыв к рецепту и укажите хештег #домашнеезадание
Это будет ваша выполненная домашняя работа



Задать вопрос по уроку
Они выполнили домашнее задание
Посмотрите другие уроки от
Ирины Гогаревой
Посмотрите другие уроки наших учителей
Нужна помощь?
Мы готовы ответить на любые ваши вопросы.
Отдел заботы о пользователях Cookpad
Отдел заботы о пользователях Cookpad
У вас есть знания, которыми вы готовы поделиться?
Становитесь учителем в кулинарной школе Cookpad!