Видеоурок
"Соленые огурцы в кляре"
Оригинальная закуска
Урок от
Ирины Гогаревой
Привет! Меня зовут Ира.
Кулинария - мое основное хобби. Если быть откровенной, то я редко что-то готовлю больше 1 раза =). В мире кулинарии столько интересных блюд, которые очень хочется приготовить и попробовать, поэтому каждую неделю готовлю что-то новое! Стараюсь готовить необычные блюда из самых простых продуктов!
Смотреть видеоурок
Отличная закуска. С первого взгляда и не догадаться, что за хрустящей корочкой прячется самый настоящий....соленый огурчик
Ингредиенты:
400 г соленых огурцов
100 мл кефира
1 яйцо
65 г муки
1/4 ч. л. соды
соль
перец
смесь итальянских трав
Приготовление:
1. Смешать кефир и соду, оставить на 5 минут. Добавить яйцо, соль и пряности. Перемешать вилкой или венчиком, добавить муку и перемешать до однородности.

2. Огурцы нарезать вдоль четвертинками.

3. Обсушить кусочки бумажным полотенцем и только после этого обмакнуть в кляр.

4. Обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне. После выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Теперь вы умеете готовить это!
Приготовьте по рецепту из урока
И получите именной сертификат!
Как получить сертификат?

Опубликуйте на сайте Cookpad рецепт или фотоотзыв к рецепту и укажите хештег #домашнеезадание
Это будет ваша выполненная домашняя работа



Задать вопрос по уроку
Они выполнили домашнее задание
Скоро тут появятся первые выполненные работы.
Посмотрите другие уроки от
Ирины Гогаревой
Посмотрите другие уроки наших учителей
Нужна помощь?
Мы готовы ответить на любые ваши вопросы.
Отдел заботы о пользователях Cookpad
Отдел заботы о пользователях Cookpad
У вас есть знания, которыми вы готовы поделиться?
Становитесь учителем в кулинарной школе Cookpad!